ZUTATEN

  • 1 Becher Naturjoghurt 200 g
  • 1,5 Becher brauner Zucker
  • 2 Becher Mehl
  • 2 EL Kakao
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Natron
  • 2 Eier
  • 175 g flüssige Margarine

ANLEITUNGEN

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Den Joghurt in eine Schüssel geben, dann nacheinander Zucker und Mehl zufügen. Kurz verrühren.
  • Dann alle weiteren Zutaten zufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
  • Die Papierförmchen in die Muffinförmchen legen, den Teig gleichmäßig darauf verteilen und ca. 15 Min. im Ofen backen.