Marzipan raspeln.

Butter, Zucker und Marzipan cremig schlagen.

Eier einzeln dazugeben.

Backpulver, Mehl und Speisestärke mischen und zusammen mit etwas Milch in die Schüssel geben.

Nach Bedarf noch weitere Milch hinzufügen, bis der Teig wirklich cremig ist.

Backrahmen auf 25 x 25 cm einstellen mit Backpapier auskleiden oder den Rand einfetten und mit Mehl bestäuben.

Teig einfüllen und glattstreichen.

Zwetschgen entsteinen, halbieren und auf dem Teig verteilen.

Schmand, Eier und Vanille Extrakt oder Vanillemark in eine Schüssel geben und verrühren.

Vanillerahm über die Zwetschgen gießen.

Etwa 40 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.

Nach dem Abkühlen bzw. vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.