ZUTATEN

  • 200 g Schafskäse z.B. Feta
  • 5 EL Olivenöl extra vergine, beste Qualität
  • 1 EL Oregano frisch, alternativ: Schwarzkümmel
  • Pfeffer

Als Beilage

  • Weißbrot alternativ: Oliven-Focaccia

ZUBEREITUNG

  • Den Käse in schmale Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit dem Olivenöl beträufeln.
  • Oregano fein hacken und den Käse damit bestreuen. Alternativ Schwarzkümmel verwenden. Pfeffern und mit Weißbrot oder Oliven-Focaccia servieren.