ZUTATEN

Schweineschinken in ScheibenKäse in ScheibenMehlEierPaniermehl

ZUBEREITUNG

1. Eine Scheibe Käse auf eine Scheibe Schinken legen und einrollen. So für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Am nächsten Tag zweimal durch die Eier ziehen und in Mehl und Paniermehl wenden und in einem Frittiertopf goldbraun frittieren.
3. Mit Kartoffelecken servieren.